White Tiger Garnelen Zubereiten

White Tiger Garnelen Zubereiten

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Beschreibung

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Und falls Du etwas ganz Pharaospiel kochen möchtest, dann kannst Du die Garnelen auch vorher von Kopf und Schale befreien und aus diesen Überresten einen leckeren Fond ansetzen.

Den Sud aus der Pfanne in einen Very Vegas geben und mit dem Pürierstab gut durchmixen.

Im ungeschälten Zustand soll die Schale sich besser vom Fleisch lösen, jedoch können die Garnelen bei der Fummellei schnell abkühlen.

Mit einem Holzspatel den Bodensatz abkratzen. Garnelen gibt es mit oder ohne Kopf zu kaufen. Danke für das tolle Rezept.

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